商品案内
霧に隠れた自然の恵み
霧が多く、夏の蒸し暑さに冬の底冷え、伊賀は三重県内で最も寒さの厳しい地域であり一日の寒暖差が特徴です。
そんな伊賀の大地が生んだ素材を伊賀の自然に育まれた醤油で浅めの美味しい「炊きもの」にしました。
保存料、添加物は使っていません。だから保存は冷蔵です。
山椒ちりめん
無添加 地元産
手摘み山椒
フレッシュな香りと爽やかな味わいが特徴の「手摘み山椒」と厳選した長崎県産の「じゃこ」を炊きものにしました。素材が持つ本来の味をできるだけ活かすために浅めに炊き上げています。お酒の肴やご飯のお供にぴったりの一品です。
100g ¥1,000＋税
ひとくち椎茸煮
無添加 地元産
原木自然栽培
伊賀の厳しい自然環境で育った原木自然栽培椎茸を余すところなく味わってもらうために、小ぶりな椎茸をまるごと炊きものに仕上げました。原木自然栽培椎茸の持つ本来の味と香りをぜひご賞味ください。
100g ¥700＋税